Bizcocho De Chocolate Facil Y Rapido

YO COMO MEDIDA UTILIZO UNA TAZA GRANDE DE APROX. 250 ML DE LIQUIDO DE CAPACIDAD, PERO POR SUPUESTO LO IMPORTANTE ES LA PROPORCION Y SE PUDE USAR CUALQUIER OTRA: 2 MEDIDAS DE HARINA 2 MEDIDAS DE AZUCAR 1/3 DE MEDIDA DE CACAO EN POLVO SIN AZUCAR EL DE LA MARCA DIA RESULTA MUY BUENO 1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO 1/2 MEDIDA DE LECHE . A LA QUE SE AÑADE UNA CUCHARADITA DE VINAGRE O ZUMO DE LIMON Y SE DEJA REPOSAR 5 MINUTOS ANTES DE UTILIZAR UNA PIZCA DE SAL 1 MEDIDA DE MANTEQUILLA O MARGARINA 2 HUEVOS VAINILLA EN POLVO COMO 1 CUCHARADITA Y MEDIA OPCIONAL CANELA OPCIONAL NUECES TRITURADAS.  Preparación: MEZCLAR EN UN BOL LA HARINA, AZUCAR , LEVADURA Y SAL Y SI SE QUIERE LA CANELA. RESERVAR. EN UNA CAZUELA MEDIANA SE MEZCLAN LA MANTEQUILLA, EL CACAO EN POLVO Y 1 MEDIDA DE AGUA. LLEVAR LA MEZCLA A EBULLICION, REMOVIENDO TODO EL RATO. LO SACAMOS DEL FUEGO Y LO MEZCLAMOS CON LO QUE YA TENIAMOS EN EL OTRO BOL.Y SI SE QUIERE SE AÑADEN LAS NUECES. AÑADIR LOS HUEVOS , LECHE Y VAINILLA Y MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA MASA FINA. OBVIAMENTE SI TIENE LAS NUECES NO TANTO ; . HORNEAR EN UN MOLDE ENGRASADO 180 GRADOS UNOS 25 MINUTOS. YA SABEIS, LO COMPROBAIS CON UN CUCHILLO. CUANDO SALE DEL HORNO TIENE UN COLOR ROJIZO MUY BONITO. ES RAPIDISIMO Y MUY FACIL DE PRE PARA R. LA MASA SE HACE EN MENOS DE MEDIA HORA. QUEDA ESTUPENDO, SOBRE TODO SI SE DEJA EN LA NEVERA DEJAR ENFRIAR ANTES 1 HORA FUERA DEL HORNO. TIENE LA VENTAJA DE QUE NO ES EXCESIVAMENTE DULCE. TAMBIEN HE PROBADO A AÑADIRLE UNA COBERTURA CON CHOCOLATE DE COBERTURA, MANTEQUILLA Y NATA LIQUIDA. REALMENTE NO ES NECESARIO Y PUEDE RESULTAR UN POCO EXCESIVO, PERO RESULTA DELICIOSO.